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FESTIVAL "A LA MORT A LA VIE"

Concert, Chorale - Chant, Pour enfants, Atelier, Festival généraliste

Saint-Félix-Lauragais 31540

Du 31/10/2025 au 02/11/2025

Festival "A la mort à la vie" à Saint-Félix Lauragais du 31 octobre au 2 novembre. Au programme : théâtre, ateliers adultes et enfants, expositions, performance de rue, tables rondes, conférences, concerts et chants, jeux, animations culinaires, foodtrucks et buvette.

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Salon du chocolat, de la gourmandise et du terroir à Senlis

Fête, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Exposition

Senlis 60300

Du 01/11/2025 au 02/11/2025

Le Salon du chocolat, de la gourmandise ouvre ses portes pour cette 5ème édition! Venez rencontrer nos exposants qui seront présents tout au long du week-end : Chocolatiers, biscuiteries, rhums, pâte à tartiner, dérivé de champagne au chocolat, macarons et encore bien d'autres vous attendent... Les ateliers culinaires gratuites pour les enfants : -Samedi de 11h à 18h et dimanche de 11h à 17h : personnalisation de tablettes en chocolat et confection de nounours en guimauve. (12 enfants par atelier – Inscriptions sur place). Les animations gratuites du week-end : -Samedi & dimanche : showroom de pièces artistiques en chocolat, -Samedi & dimanche de 14h à 18h : réalisation d’une pièce artistique en chocolat par Maxence Boitel sur son stand, -Samedi & dimanche de 14h à 18h : tombola deux tirages par jours (1 le matin et 1 l’après-midi). Samedi 1er novembre :11h00 à 19h00 Dimanche 2 novembre : 10h00 à 18h00

photo 34éme Foire à l'Andouille à Vire Normandie

34éme Foire à l'Andouille à Vire Normandie

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

VIRE NORMANDIE 14500

Du 31/10/2025 au 02/11/2025

Chaque année, la ville de Vire Normandie, située dans le département du Calvados en Normandie, se transforme en un véritable temple de la gastronomie locale lors de la Foire à l'Andouille et produits du terroir organisée par l’association éponyme. Cet événement, qui a attiré près de 5 000 visiteurs l’an passé, met à l'honneur l'andouille de Vire, un produit emblématique de la région Normandie. Outre l'andouille, la foire met en avant d'autres produits du terroir, Les producteurs locaux et venus de toute la France sont fiers de partager leur savoir-faire et de faire découvrir leurs spécialités aux visiteurs, Elle s’installera dans le hall de l’hippodrome Robert Auvray. Des stands de producteurs locaux, des dégustations sont organisées tout au long de l'événement. Les visiteurs peuvent également profiter d'animations pour les petits et les grands, créant une ambiance conviviale et festive : - Tombola gratuite (tirage au sort des tickets d’entrée) pour gagner 3 paniers garnis par jour. - Démonstration culinaires par de grands chefs, tous les jours à 15 h et 16 h 30 - jeux proposés par notre animateur avec de nombreux lots à la clé (bons d’achats, baptêmes à poney, gadgets...) -[...]

photo 34éme Foire à l'Andouille à Vire Normandie

34éme Foire à l'Andouille à Vire Normandie

Foire - Salon, Vie locale, Vie associative

Vire Normandie 14500

Du 31/10/2025 au 02/11/2025

Chaque année, la ville de Vire Normandie, située dans le département du Calvados en Normandie, se transforme en un véritable temple de la gastronomie locale lors de la Foire à l'Andouille et produits du terroir organisée par l’association éponyme. Cet événement, qui a attiré près de 5 000 visiteurs l’an passé, met à l'honneur l'andouille de Vire, un produit emblématique de la région Normandie. Outre l'andouille, la foire met en avant d'autres produits du terroir, Les producteurs locaux et venus de toute la France sont fiers de partager leur savoir-faire et de faire découvrir leurs spécialités aux visiteurs, Elle s’installera dans le hall de l’hippodrome Robert Auvray. Des stands de producteurs locaux, des dégustations sont organisées tout au long de l'événement. Les visiteurs peuvent également profiter d'animations pour les petits et les grands, créant une ambiance conviviale et festive : - Tombola gratuite (tirage au sort des tickets d’entrée) pour gagner 3 paniers garnis par jour. - Démonstration culinaires par de grands chefs, tous les jours à 15 h et 16 h 30 - jeux proposés par notre animateur avec de nombreux lots à la clé (bons d’achats, baptêmes à poney, gadgets...) -[...]

photo Fête de la Pomme & du patrimoine fruitier

Fête de la Pomme & du patrimoine fruitier

Fête, Repas - Dégustation

Quévert 22100

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

Quarante ans après sa création en 1985, la Fête de la Pomme célèbre son anniversaire avec une édition exceptionnelle dédiée aux saveurs et savoir-faire! Organisée par Les Mordus de la Pomme et leur nombreux partenaires, cette fête invite petits et grands à partager un moment de convivialité autour du patrimoine fruitier et des saveurs. Rencontres, conseils pratiques et découvertes culinaires au rendez-vous! Au programme de cette manifestation devenue incontournable : deux grands espaces reliés par le chapiteau de la Ramaougerie. Outre les 600 variétés de pommes exposées, des ateliers culinaires animés par des experts, des dégustations de pommes, des temps forts, des animations variées et des vendeurs de produits locaux et de qualité. Les gourmands découvriront la fabrication du pommé 2025, le pressage de cidre et de jus de pomme, une animation sur la distillation. Une restauration variée et de qualité sera assurée par les Food trucks du territoire. Partager les savoir-faire Les visiteurs pourront s’initier aux techniques de greffage, recevoir des conseils de conduite de verger; un espace lecture permettra de consulter la bibliothèque des mordus. Le pôle biodiversité[...]

photo Salon de la gastronomie

Salon de la gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Bar-le-Duc 55000

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

La Barroise se transforme en véritable temple du goût à l’occasion de la 1ère édition du Salon de la Gastronomie ! Près de 40 exposants, dont la grande majorité issus du territoire, feront découvrir leurs produits, leurs créations et leur passion. Truffes, miel, pâtisseries, bières artisanales, vins, planches à partager et bien d’autres délices vous y attendent. Au cœur du salon, une cuisine éphémère accueillera chefs, apprentis et acteurs locaux pour des démonstrations culinaires retransmises en direct sur écran géant. Et pour une ambiance encore plus gourmande, des concerts en live, et des animations pour enfants rythmeront ce week-end ainsi que la présence exceptionnelle de Noémie Honiat, cheffe passionnée et finaliste de Top Chef, le dimanche ! Entrée 1 jour 5 € / 2 jours 8 €

photo Salon Kréyol –

Salon Kréyol – "Nou Ka Viv Kréyol"

Foire - Salon

SAINT-CONTEST 14280

Le 15/11/2025

L’événement, porté par le groupe ZAYÉ et l’association An Ti Kamo, mettra à l’honneur les cultures, saveurs et traditions créoles à travers 30 stands, des ateliers culinaires, des animations culturelles, et une foire artisanale et gastronomique. La Dachine (taro, madère, etc.) sera le produit phare de cette édition.

photo Food Amiens 2025 - Un marché local et un brunch sur place

Food Amiens 2025 - Un marché local et un brunch sur place

Marché, Repas - Dégustation

Amiens 80000

Le 16/11/2025

De 9h à 17h, les visiteurs pourront déambuler parmi les stands des producteurs et artisans locaux réunis pour l’occasion. Un brunch gourmand sera proposé sur place pour savourer les produits frais et de saison tout en profitant de l’ambiance du marché. La journée sera rythmée par des animations, ateliers et démonstrations culinaires, mettant en lumière les saveurs et savoir-faire locaux. Chefs et professionnels de la gastronomie partageront leurs astuces et techniques pour sublimer les produits de la région, à travers des ateliers pratiques et des démonstrations en présence de Stéphane Collet, Meilleur Ouvrier de France. Accès libre et gratuit.

photo Salon Kréyol –

Salon Kréyol – "Nou Ka Viv Kréyol"

Artisanat, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Saint-Contest 14280

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

L’événement, porté par le groupe ZAYÉ et l’association An Ti Kamo, mettra à l’honneur les cultures, saveurs et traditions créoles à travers 30 stands, des ateliers culinaires, des animations culturelles, et une foire artisanale et gastronomique. La Dachine (taro, madère, etc.) sera le produit phare de cette édition.

photo WEEK-END ANNIVERSAIRE DES HALLES DE BÉZIERS

WEEK-END ANNIVERSAIRE DES HALLES DE BÉZIERS

Musique, Concert, Marché

Béziers 34500

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les Halles en fête pour leur premier anniversaire ! Deux jours de convivialité, de musique et de gourmandise pour célébrer ensemble cette première année et le Trophée du plus beau marché de France. Samedi 15 novembre Dès 8h : grand marché des Halles Village des enfants (jeux, maquillage, structures gonflables) Concerts live, banda et animations musicales toute la journée Démonstrations culinaires et dégustations 11h30 : inauguration du trophée et discours du Maire Soirée festive avec concerts et DJ Dimanche 16 novembre Café offert dès 8h Brunch des étaliers à partir de 10h Concert live pour clôturer le week-end Roue de la chance, cadeaux, jeux et surprises tout au long du week-end !

photo Fête de la Coquille, des produits de la Mer et de la Gastronomie

Fête de la Coquille, des produits de la Mer et de la Gastronomie

Fête, Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

COURSEULLES-SUR-MER 14470

Du 22/11/2025 au 23/11/2025

Les 22 et 23 novembre, la Ville de Courseulles-sur-Mer vous donne rendez-vous pour la 9ème édition de la Fête de la Coquille, des produits de la mer et de la gastronomie. La Coquille Saint-Jacques à l’honneur Chaque jour, les pêcheurs vendent sur les étals ou en boutique le résultat de leur pêche sitôt débarquée. La Fête de la Coquille a pour objectif de valoriser le travail de ces pêcheurs et ostréiculteurs, en mettant en avant leur savoir-faire et la qualité de leurs produits. La coquille Saint-Jacques, produit phare des étals de novembre à mars, sera mise à l’honneur à travers des démonstrations et des dégustations culinaires orchestrées par des chefs locaux. Un Week-end d’Animations pour Tous Dans une ambiance festive et de gourmandise, le week-end sera ponctué d’animations pour petits et grands. Concours d’épluchage de coquille, atelier d’écailler, ateliers créatifs pour enfants, animation sur le recyclage, démonstrations de secours par la SNSM et par l’association des chiens sportifs à l’eau, visite de la nouvelle vedette SNSM « Perle de Nacre », expo photos et concerts rythmeront ces deux jours. Inscription aux ateliers de cuisine Cuisine en duo parent / enfant Participez[...]

photo Fête de la Coquille, des produits de la Mer et de la Gastronomie

Fête de la Coquille, des produits de la Mer et de la Gastronomie

Repas - Dégustation, Fête, Nature - Environnement, Musique

Courseulles-sur-Mer 14470

Du 22/11/2025 au 23/11/2025

Les 22 et 23 novembre, la Ville de Courseulles-sur-Mer vous donne rendez-vous pour la 9ème édition de la Fête de la Coquille, des produits de la mer et de la gastronomie. La Coquille Saint-Jacques à l’honneur Chaque jour, les pêcheurs vendent sur les étals ou en boutique le résultat de leur pêche sitôt débarquée. La Fête de la Coquille a pour objectif de valoriser le travail de ces pêcheurs et ostréiculteurs, en mettant en avant leur savoir-faire et la qualité de leurs produits. La coquille Saint-Jacques, produit phare des étals de novembre à mars, sera mise à l’honneur à travers des démonstrations et des dégustations culinaires orchestrées par des chefs locaux. Un Week-end d’Animations pour Tous Dans une ambiance festive et de gourmandise, le week-end sera ponctué d’animations pour petits et grands. Concours d’épluchage de coquille, atelier d’écailler, ateliers créatifs pour enfants, animation sur le recyclage, démonstrations de secours par la SNSM et par l’association des chiens sportifs à l’eau, visite de la nouvelle vedette SNSM « Perle de Nacre », expo photos et concerts rythmeront ces deux jours. Inscription aux ateliers de cuisine Cuisine en duo parent / enfant Participez[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Chef cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) passionné et expérimenté, capable de diriger une brigade et de garantir la qualité de l'ensemble de la production culinaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la carte, des achats et de la gestion de la cuisine. Sous la responsabilité de la Directrice, vos missions principales seront : - Encadrement et animation d'une brigade de 5 à 7 personnes : accompagner, former et motiver l'équipe de cuisine et de service - Création et élaboration des menus : concevoir des menus créatifs, équilibrés et de saison tout en respectant les régimes alimentaires particuliers en privilégiant les circuits courts et producteurs locaux - Supervision des opérations de cuisine : superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant[...]

photo Provence Prestige, le salon de l'art de vivre en Provence

Provence Prestige, le salon de l'art de vivre en Provence

Foire - Salon, Bien-être

Arles 13200

Du 20/11/2025 au 23/11/2025

Grâce à ses artisans, fabricants et producteurs régionaux réunis au Palais des Congrès d’Arles, c’est bien le savoir-faire de 150 exposants d’exception et les traditions locales qui seront à l’honneur durant 4 jours, autour de 4 principaux secteurs d’activités : Gastronomie, Boissons, Vins et Spiritueux Mode, Beauté et Bien-Être Maison et Décoration Loisirs, Culture et Patrimoine Une magnifique occasion de faire rayonner toute la richesse de la Provence avant les fêtes de fin d’année et même au delà puisque, pour cette édition, le savoir-faire national s’invite également, avec la participation d’exposants d’autres régions dans le cadre du « Made in France ». Au programme : · Dégustations et découvertes culinaires · Ateliers créatifs et sensoriels · Séances de dédicaces · Animations pour petits et grands : magie, maquillage, ferme pédagogique, calèches, photo avec le Père Noël · Espaces restauration & ambiance musicale festive Une magnifique occasion de plonger dans l’ambiance des fêtes de fin d’année, de soutenir les talents régionaux et de partager un moment chaleureux en famille ou entre amis.

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un service de 8 agents, le responsable de la restauration scolaire aura pour missions : - Gérer la production des repas Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler la quantité et la qualité Contrôler la mise en place du couvert Organiser, livrer, contrôler et participer à la distribution Élaborer les menus dans le respect des besoins nutritionnels des publics Participer à l'élaboration des menus avec la commission « menus » Organiser des menus à thèmes et des animations en étroite collaboration avec les services animations maternelle et élémentaire Participer à l'éducation culinaire des enfants sur le temps du midi Prévoir des solutions en cas d'imprévus - Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks Sélectionner les denrées en respectant le marché public en cours Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget imparti Réceptionner les denrées et contrôler leur réception,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné, curieux et organisé, prêt à s'investir dans une aventure culinaire où le goût, le partage et la bienveillance sont au cœur de chaque service. Au sein de notre établissement et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos missions principales seront : - Préparation et dressage des plats : réaliser des plats savoureux et visuellement attractifs, en respectant les recettes et les consignes du Chef - Création et participation aux menus : proposer des idées originales, équilibrées et adaptées aux différents régimes alimentaires (allergies, textures modifiées.) - Hygiène et sécurité : veiller à ce que les process et l'ensemble des équipements restent conformes aux normes HACCP, afin de garantir un environnement de travail sûr et une sécurité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville de Brive-la-Gaillarde recrute Un(e) Cuisinier(ère) en Résidence Autonomie (Catégorie C) Sous l'autorité du responsable de la résidence autonomie du Chapeau Rouge, vous aurez pour mission principale la production et la valorisation des préparations culinaires, l'hygiène et l'entretien des locaux de matériels, la gestion des stocks alimentaires et la gestion de la cuisine. MISSIONS PRINCIPALES - Production et valorisation des préparations culinaires ; - Maintenance et hygiène des locaux et matériels ; - Réception des denrées, gestion des effectifs et commandes ; - Contacts directs avec les convives. ACTIVITES - Cuisiner et préparer les plats, évaluer la qualité des produits de base, assurer la finition et la présentation des préparations culinaires (liaison chaude ou froide) ; - Proposer de nouvelles recettes, de nouveaux menus, un plan alimentaire précis ; - Appliquer les règles de sécurité au travail ; - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le PMS ; - Réaliser les autocontrôles demandés dans le cadre du PMS ; - Vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - Assurer l'entretien préventif du matériel ; -[...]

photo La Magie de Noël

La Magie de Noël

Pour enfants, Patrimoine - Culture, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Exposition, Marché

La Mothe-Saint-Héray 79800

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Marché de Noël : 75 exposants Animations culinaires : Samedi « Fabriquez votre fromage », Atelier tout public à 15h30 et à 16h30, 2€/p. Réservation conseillée. Atelier «Partez à la découverte de votre palais avec le vin» de 17h30 à 20h30 sans réservation. Gratuit. Dimanche : sur la truffe noire Marché aux truffes à 9h30. Dégustations le matin. Concours de cuisine à la truffe à 14h et à 16h, sur inscription. résultats à 17h45. ANIMATIONS DE RUE Samedi : Concert de chorales dans le temple 16h : Choeur de Chambrille, 16h45 Chorale du collège Balades en calèche de 16h à 19h Balade commentée ‘‘Murmures des pierres, souvenirs du château’’ à 17h30. Durée 1h15. Réservation conseillée. Expo photos ‘‘Vert ou verres’’ dans la Maison des Rosières. Photos avec le Père Noël samedi 16h-19h et dimanche 10h30-12h30 Dimanche : Balade à poney, fanfare, déambulation Danse à 16h

photo La Magie de Noël

La Magie de Noël

Balades

La Mothe-Saint-Héray 79800

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Marché de Noël : 75 exposants Animations culinaires : Samedi « Fabriquez votre fromage », Atelier tout public à 15h30 et à 16h30, 2€/p. Réservation conseillée. Atelier «Partez à la découverte de votre palais avec le vin» de 17h30 à 20h30 sans réservation. Gratuit. Dimanche : sur la truffe noire Marché aux truffes à 9h30. Dégustations le matin. Concours de cuisine à la truffe à 14h et à 16h, sur inscription. résultats à 17h45. ANIMATIONS DE RUE Samedi : Concert de chorales dans le temple 16h : Choeur de Chambrille, 16h45 Chorale du collège Balades en calèche de 16h à 19h Balade commentée ‘‘Murmures des pierres, souvenirs du château’’ à 17h30. Durée 1h15. Réservation conseillée. Expo photos ‘‘Vert ou verres’’ dans la Maison des Rosières. Photos avec le Père Noël samedi 16h-19h et dimanche 10h30-12h30 Dimanche : Balade à poney, fanfare, déambulation Danse à 16h

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La "Résidence Jacques Bertrand" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) publique territoriale de 55 résidents, située en plein centre de la ville de Clisson. Véritable lieu de vie pour les 55 résidents, elle propose une cuisine traditionnelle et valorise le "fait maison" Recherchons un(e) cuisinier(e) à 80 %, Vous avez la responsabilité de la fabrication et de la qualité des prestations culinaires du restaurant au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (production chaude et froide) Vous assurez la production des préparations culinaires, la distribution des repas durant le service, le rangement et le nettoyage des locaux après le service dans le respect des normes d'hygiène. Vous maîtrisez les normes HACCP pour garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiènes, de sécurité et de qualité. Vous participez à la vie de la Résidence via des repas à thèmes ou en lien avec les animations PROFIL De formation CAP/BEP ou plus en cuisine, vous connaissez les spécificités de l'alimentation des personnes âgées et vous souhaitez proposer une alimentation plaisir Votre capacité d'anticipation et d'organisation ainsi que votre autonomie sont des atouts indispensables[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landéhen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions et activités À la tête d'une équipe constituée de 4 agents (vous-même, 1 aide-cuisinière et 2 agents de service), vos missions consisteront principalement à : - Assurer la production des repas depuis l'élaboration de menus adaptés aux besoins et aux spécificités d'un public scolaire jusqu'au nettoyage des installations et des locaux, en conformité avec le plan de maîtrise sanitaire du site, et avec l'appui d'une aide-cuisinière. - Coordonner le bon déroulement des 2 services du midi (maternelle puis élémentaire), en veillant en salle à la discipline et au bien-être des enfants, aux côtés de votre équipe. - Garantir la bonne gestion du restaurant scolaire, notamment l'économat, la passation des commandes, la traçabilité, le suivi des contrats de maintenance et l'entretien périodique des équipements, en application de la réglementation en matière de gestion et d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP.). => Votre défi : optimiser votre coût/denrée et la gestion des stocks ! - Piloter l'activité de l'équipe en tant que responsable : mobiliser et soutenir vos collègues, prendre les décisions qui vous reviennent, relayer les informations, suivre le temps de travail,[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi

Vendres, 34, Hérault, Occitanie

l'Établissement et Service d'Aide par le Travail dispose de 84 places. Il accueille des adultes, en situation de handicap intellectuel et/ou psychique, âgés de 18 à 60 ans, dont l'efficience reconnue est inférieure à 30 % de celle d'un travailleur ordinaire. L'établissement est implanté depuis 2010 dans la Zone d'Activité Économique Via Europa à Vendres. Missions : - Assurer l'ensemble des productions culinaires de la restauration collective (self, portage de repas, liaisons froides, établissements médico-sociaux, événementiel.) et réaliser ces productions dans le respect des coûts impartis, de la règlementation en vigueur et des contraintes diététiques des personnes. - Proposer des cycles de menus en cohérence avec les attentes des clients et en tenant compte des menus spécifiques. - Créer et s'assurer de la mise à jour des fiches techniques de plats. - Etre force de proposition sur la création de plats et d'une carte traiteur/évènementiel. - Organiser et assurer avec l'ensemble de l'équipe des animations culinaires. - Travailler en coordination avec le responsable approvisionnement & allotissement afin d'assurer un achat raisonné des matières premières. - Manager une[...]

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Plante - Fleur, Marché

La Barthe-de-Neste 65250

Le 13/12/2025

Marché de Noël à La Barthe-de-Neste. Spécialités culinaires, artisanat local, buvette et restauration sur place. Nombreux exposants ! Animations gratuites : jeux gonflables pour les enfants, atelier floral. Arrivée du Père Noël à 15h. Amenez vos décorations pour habiller le sapin ! Renseignements : 06 87 11 59 69

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MARCHÉ GOURMAND D’OCCITANIE

Repas - Dégustation

Aussonne 31840

Du 12/12/2025 au 14/12/2025

À cette occasion, plus de 230 exposants tous certifiés par un signe officiel d’identification de qualité et d’origine d’Occitanie vous proposent leurs produits de qualité . Vous pouvez également profiter d’un riche programme d’animations : ateliers culinaires animés par des chefs, conférences autour des filières agricoles et de la qualité alimentaire, œnothèque pour découvrir les mariages mets & vins régionaux, et soirées animées avec bandas pour un esprit festif. Ce rendez-vous est l’occasion idéale de découvrir, déguster et échanger autour du patrimoine culinaire occitan dans un cadre convivial et festif.

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quevauvillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Le CIAS (centre intercommunal d'action social) de la CC2SO situé à Quevauvillers recrute : 1 Agent Polyvalent H/F Temps non complet -28h hebdomadaire CDD 18 Mois La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 25 novembre 2025 Missions: - Contribuer au bon fonctionnement de la MARPA - Accompagner individuellement chaque résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés avec la responsable du service - Contribuer au bien-être et à l'autonomie des résidents - Participer à la sécurité et à l'accompagnement des résidents et des biens - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Assurer les repas de la Résidence, la réception des denrées, la gestion des stocks. - Accueillir et maintenir des relations avec les résidents et les familles - Signaler au responsable de la structure toute information ou événement survenu durant le service concernant un résident ou le groupe de résidents dans son ensemble - Transmettre tout problème technique au service d'astreinte Activités: - Accompagner individuellement chaque résident dans le respect de son autonomie, en stimulant les capacités propres de la personne accueillie[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Eaux-Bonnes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Présentez-vous au forum saisonnier organisé par France Travail Oloron le mardi 4 Novembre 2025 de 13h45 à 16h pour rencontrer BELAMBRA Gourette ! Plus d'information sur MesEvénementsEmploi.fr Oloron-Sainte-Marie Contrat saisonnier de 3 mois du 20 décembre 2025 au 27 mars 2026 Et si vous démarriez votre carrière de cuisinier chez Belambra ? Encadré par une équipe qui vous fera évoluer, faites vos premiers pas à nos côtés en tant que commis H/F. Enchanteur des papilles de nos clients, voici un avant-goût de votre quotidien : - Production, préparation et dressage des plats chauds et froids - Mise en place et renouvellement des buffets durant le service - Application tout au long de la journée des conditions de stockage des marchandises et des produits alimentaires, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien des équipements et nettoyage de la cuisine Dynamique, avec l'envie d'acquérir de nouvelles compétences et de progresser ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : Titulaire d'un BEP/CAP ou autodidacte ayant 1 an d'expérience, nous vous accompagnons pour devenir le prochain chef de nos cuisines Bar à tapas, show cooking,[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'EPDA du Glandier est un Etablissement médico-social d'adultes handicapés comprenant un foyer de vie, un foyer hébergement, un service d'aide par le travail, une maison d'accueil spécialisée et un EHPAD Vous travaillerez au sein du Foyer d'Hébergement (20 places en hébergement collectif et 12 places en appartements externalisés) situé à Lubersac auprès de personnes handicapées Vos missions : Cordonner les prestations hôtelières (accueil, repas collations) animations auprès d'adultes en situation de handicap qui travaillent en ESAT, en veillant à la qualité de leur cadre de vie et de leur studio, afin de maintenir leur bien- être physique et psychologique dans les actes de la vie quotidienne. Réaliser des tâches ménagères comme l'entretien des locaux du Foyer d'Hébergement et des communs comme l'office, les salles à manger et effectuer des taches en lien avec l'entretien du linge. Réaliser des commandes en lien avec l'activité. Effectuer des accompagnements dans les logements des personnes accompagnées afin de répondre aux besoins liés à l'entretien de celui-ci en veillant en maintien de leur qualité de vie. Animer des ateliers culinaires pour favoriser l'apprentissage[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lexy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Votre agence Adecco recherche pour un de ses clients un CUISINIER (f/h) dans la restauration collective basé à Lexy, Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Le clients s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez le goût du travail en[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Vous travaillerez en restauration et participerez aux missions de distribution des repas ainsi qu'à l'entretien des locaux et des matériels de restauration. Missions / conditions d'exercice : - Aider à la réalisation et à la valorisation des préparations culinaires et des cuissons dans le respect des bonne pratiques d'hygiène (HACCP) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le Plan de Maitrise Sanitaire - Repérer les disfonctionnements - Assistance à la gestion des commandes - Accompagner les résidents pendant le temps des repas - Distribution et service des repas - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Participation aux réunions interdisciplinaires - Participation à la vie collective de l'EHPAD (animations) Savoirs : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures - Connaissance en technique culinaire - Connaissance du public accueilli - Maintenance et entretien des installations - Sens de l'organisation - Rigueur, disponibilité et motivation - qualités relationnelles - esprit d'équipe - discrétion. CDD jusqu'au 31-12-2025 avec possibilité de renouveler Horaires : soit 10h30 - 20 heures ou 11h00 - 20[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous intervenez dans les collèges de Tarbes, Lourdes et Bagnères-de-Bigorre. Horaires : 6h-14h55 ou 6h30-15h25 (variations possibles selon lieu d'affectation) - 42h/semaine + jours de permanence pendant les vacances scolaires (temps de travail annualisé). Vous êtes le garant de la continuité du service public en remplaçant au jour le jour les cuisiniers en poste dans les collèges du département, en assurant le service de restauration soit en qualité de chef de cuisine ou de second de cuisine. Vous dirigez et coordonnez l'activité de l'équipe de cuisine, le cas échéant. Vous planifiez et contrôlez les productions d'une unité de fabrication. Vous concevez et réalises les menus servis en restauration collective. Vous assurez la conception des repas, la transformation des matières premières et la préparation des repas (chaud, froid, pâtisseries). Activités principales : Gestion et production : Conseiller sur les produits et les matériels à acquérir Produire les repas et savoir les maintenir au chaud et/ou au froid Etablir un menu et préparer les commandes en fonction des effectifs de demi-pensionnaires en utilisant le logiciel « menus » Réceptionner les livraisons de[...]

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Votre mission consiste à contribuer au développement et à l'animation du rayon, sous l'autorité de votre responsable. Dans ce cadre et au sein d'une équipe de 6 personnes, vos missions seront les suivantes : - Au rayon traditionnel, effectuer la mise en rayon des produits de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés, en suivant l'implantation. - Vérifier régulièrement la fraîcheur des produits. - Présenter les produits de manière attractive. - Veiller à la rotation des produits. - Assurer le réassortiment du rayon au cours de la journée. - Préparer les commandes et participer à la réalisation des préparations maison. - Participer à la préparation de nos plats faits maison. En contact direct avec les clients, nous devez faire preuve d'amabilité, et accueillir le client en lui proposant des produits adaptés. Des connaissances en cuisine seraient appréciées afin d'apporter des conseils culinaires à nos clients. De plus, vous serez amené(e) à participer aux diverses animations (théâtralisation, stands,...) Rémunération sur 13 mois + participation.

photo Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Blaye 33390

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

Le Printemps des vins ce sont près de 100 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux qui vous accueillent derrière leur barrique à l'intérieur de la citadelle de Blaye. Ce week-end sera fait de rencontres, de partages et de dégustations bien sûr mais sera également ponctué de nombreuses animations comme des croisières sur l'estuaire, des balades en train, des ateliers culinaires, des visite guidées de la citadelle, etc. Venez nombreux pour rencontrer nos viticulteurs et passer un week-end festif autour de notre appellation !

photo Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Blaye 33390

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

Le Printemps des vins ce sont près de 100 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux qui vous accueillent derrière leur barrique à l'intérieur de la citadelle de Blaye. Ce week-end sera fait de rencontres, de partages et de dégustations bien sûr mais sera également ponctué de nombreuses animations comme des croisières sur l'estuaire, des balades en train, des ateliers culinaires, des visite guidées de la citadelle, etc. Venez nombreux pour rencontrer nos viticulteurs et passer un week-end festif autour de notre appellation !

photo LES PETITES TOQUES : concours et animations culinaires

LES PETITES TOQUES : concours et animations culinaires

Bien-être, Repas - Dégustation

Vitré 35500

Le 03/07/2021

Samedi 3 juillet de 9h à 13h, la ville de Vitré organise un événement culinaire dans le cadre du programme VIF (Vivons en Forme), programme de promotion de la santé et de la forme axé sur l’alimentation, l’activité physique et le bien-être. Un concours de cuisine est mis en place avec des duos parents/enfants de 6 à 11 ans pour valoriser l’échange familial. Les participants auront connaissance du contenu de leur panier à la suite de leur inscription. Ils pourront déjà imaginer, tenter la réalisation de leur plat chez eux. Le jour du concours, la recette sera à réaliser sur place. À la suite de ce concours, un jury attribuera différents lots aux gagnants. Les participants seront entourés par des professionnels de la Cuisine centrale de Vitré et du Lycée Hôtelier de La Guerche de Bretagne. Organisation du concours : de 9h à 10h30, thème Assiette végétale d’été avec 10 duos adulte/enfant de 6 à 11 ans et de 11h à 12h30, thème Dessert gourmand d’été avec 10 duos adulte/enfant de 6 à 11 ans. Deux stands d’animations sont également prévus. Un stand d’éveil sensoriel autour du chocolat ainsi que le stand “Magie des aliments” de l’association Aux Goûts Du Jour, présente pour échanger[...]

photo Dijon

Dijon "faîtes" l'été !

Dijon 21000

Du 01/06/2021 au 30/09/2021

Message de la Ville de Dijon : "Après une année particulièrement éprouvante, l’été 2021 sera doublement le temps de la fête, des sorties et des activités de plein air. Quel soulagement de retrouver les beaux jours et surtout, la légèreté des moments de convivialité et de fantaisie partagée. La saison estivale, c’est aussi s’assoir en terrasse, profiter des places animées et flâner dans les jardins. Au delà des contraintes liées à la crise sanitaire qui pèsent encore sur les activités commerciales, culturelles ou sportives, une centaine de partenaires s’associent à la ville de Dijon pour redonner du cœur et de la voix, dans tous les quartiers, pendant tout l’été, avec plus de 150 rendez-vous festifs. Expositions, concerts, cinéma de plein air, ateliers sportifs ou culinaires, visites thématiques, il vous suffira de choisir. Le retour des animations sur l’espace public doit cependant respecter le souhait légitime de tranquillité des riverains et la préservation des règles de propreté." ----------------------- PROGRAMME COMPLET, sous réserve de modification par les organisateurs : https://www.guide-ete-dijon.fr/

photo ACCUEIL DES VACANCIERS - CHAPITRE EXCEPTIONNEL

ACCUEIL DES VACANCIERS - CHAPITRE EXCEPTIONNEL

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Marché

Le Val-d'Ajol 88340

Le 18/07/2021

La Confrérie des Taste-Andouilles accompagnée du Comité de Foire et d’Animations et de l’AMAV organise un accueil des vacanciers, Place du Sô sur le marché dominical, afin de leur présenter les atouts touristiques et culinaires du Val-d'Ajol, notamment l'Andouille. A l'issue de cette présentation, une dégustation sera offerte. Ce 18 juillet, il sera également tenu un chapitre exceptionnel de la Confrérie sur cette même Place. Le Grand-Dépendeur actuel a décidé de passer la main et son successeur prêtera serment et sera installé dans ses fonctions en présence de ses Consœurs et Confrères et du public.